الأنابيك سكيلز: توظيف 80 منصب بالإمارات العربية المتحدة

 

Anapec Skills: Recrutement de 80 Postes aux Emirats Arabes Unies

(40) Aides Cuisiniers

Lieu du travail: Emirats Arabes Unis

Type de contrat: CDI

Salaire: De 1500 à 2100 AED

Autres avantages: Logement, Restauration, Billet Avion, Transport et assurance médicale sont assurés par l’employeur

Age: Entre 21 et 35 ans

Missions:

• Assister le cuisinier dans la confection et la présentation des plats, en suivant les indications du chef de cuisine.
• Exécuter les tâches préalables à l’élaboration des mets, telles que l’épluchage des légumes, la préparation de la viande (tranchage, désossage…).
• Évaluer la quantité de produits de base et approvisionner les denrées en chambre froide ou en réserve.
• Participer à la confection des plats et des desserts.
• Surveiller la cuisson des plats et vérifier les préparations en termes de goûts et de qualités.
• Dresser les assiettes en veillant à l’équité du contenu et distribuer les plats.
• Utiliser et assurer l’entretien de la cuisine et des matériels.
• Veiller au respect des zones de rangement.
• Nettoyer et ranger la batterie de cuisine.
• Faire appliquer au quotidien les règles d’hygiène et de sécurité.
• Assurer la continuité du service de restauration en l’absence du chef.

Conditions d’accès à la profession:

• Avoir un diplôme ou un certificat de formation en Hôtellerie Restauration.
• Avoir une expérience professionnelle minimale de 3 mois dans la cuisine.
• Avoir un niveau moyen en langue anglaise.
• Bonne connaissance des normes d’hygiène (HACCP).
• Être capable de suivre les recettes, les fiches techniques et les bons de commande.

(40) Serveurs

Lieu du travail: Emirats Arabes Unis

Type de contrat: CDI

Salaire: 1500 AED

Autres avantages: Logement, Restauration, Billet Avion, Transport et couverture médicale sont assurés par l’employeur

Age: Entre 21 et 35 ans

Missions:

• Vérification de la vaisselle et des couverts
• Dressage des tables
• Mise en place des consoles de service
• Accueil et accompagnement du client
• Présentation de la carte des mets
• Proposition des suggestions du jour
• Conseil au client dans ses choix
• Annonce ou transmission des commandes en cuisine
• Adaptation du déroulement du service en fonction des contraintes simultanées de la salle et de la cuisine
• Application des circuits pendant le service
• Débarrassage et redressage des tables
• Établissement des additions
• Réalisation et vérification des opérations d’encaissement

Conditions d’accès à la profession:

• Avoir un diplôme de Technicien ou un certificat de formation en Hôtellerie Restauration
• Avoir une expérience professionnelle minimale de 3 mois dans le domaine
• Avoir un niveau moyen en langue anglaise
• Bonne connaissance des normes d’hygiène (HACCP)

Procédure pour postuler:

Pour postuler, veuillez déposer votre CV en anglais ainsi que les justificatifs de formation et d’expérience à l’Agence ANAPEC la plus proche de votre lieu de résidence avant le 25 Juillet 2023. 

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